Vaniljpriset har fullkomligen skenat den senaste tiden. Effekten blir dyrare glass.
En cyklon har gått hårt åt vaniljodlingarna på Madagaskar, världens överlägset största producent av vanilj – en populär smaktillsats i många söta produkter, framför allt glass.
Bara i år har priset stigit kraftigt och nått över rekordnivån 600 dollar kilot, skriver Financial Times. Ett mer normalt pris ligger runt 100 dollar kilot.
I Sverige har glass i snitt blivit åtta procent dyrare på ett år och har bara den senaste månaden ökat med fyra procent medan livsmedelspriserna generellt enbart ökat med knappt två procent på ett år, visar siffror från Statistiska centralbyrån.
ANNONS
TT