Det är elfte året i rad som festen arrangeras och sjunde året för Musselloppet.
– Detta har blivit en av de största turisthelgerna på hela året, säger Lennart Davidsson en av entusiaster i Musselakademien.
Som vanligt kommer besökare att kunna provsmaka olika musselanrättningar som lokala fiskhandlare och producenter bjuder på. Sex olika företag kommer att delta.
– De senaste åren har det gått åt över 3000 portioner, säger Lennart och frestar med ångade musslor och moules frites.
Man kan också köpa olika musselprodukter.
– Vårt mål är att få människor att äta mer svenska musslor. Musselchampagne finns det förstås också upplyser Lennart.
"Vanliga" knallar kommer också att vara på plats med försäljning av lokalt hantverk.
Allt startar klockan 14 i Stadsparken. Cirka 1000 personer brukar besöka festområdet och se Musselloppseliten springa förbi.
Scenen i Stadsparken kommer att utnyttjas på olika sätt under helgen. Bland annat delar Musselakademin ut sitt pris till minne av Joel Haamer – svensk musselpionjär - på lördagen. Priset ges till en person, ett företag eller en myndighet i Sverige som på ett innovativt sätt utvecklat användningen av blåmusslor, som födoämne eller miljöförbättrande faktor.
Musselfesten avslutas med Allsång i Stadsparken med Anita Hegerland.
– Nu hoppas vi bara på rätt väder.
