Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Riktig journalistik gör skillnad.Nyheter med närvärde

Afrikansk mal kan ersätta den rökta ålen

Den europeiska ålen är klassad som akut hotad och sedan 2007 råder ett generellt förbud för ålfiske i svenska vatten. Samtidigt är det många som har svårt att föreställa sig ett julbord utan den rökta ålen. Under åren har det dock växt fram ett alternativ.
eller