Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Riktig journalistik gör skillnad.

Restaurangen gör klipp och stoppar matsvinn

Restaurangägaren Kamuran Kartal slog till på ett parti majonnäs med kort datum. Dino, som han kallas, är en verklig maträddare, tycker Morgan Kroon och Christian Pettersson. Entreprenörerna från Uddevalla har skapat en unik länk mellan livsmedelsproducenter och storkök.
eller