Så länge håller den färdiga maten i kylskåp

Hur länge vågar man spara en lunchlåda i kylen? Hur ser man till att maten håller så länge som möjligt? Vad ska man undvika för att slippa mögel i maten? Vi har tagit hjälp av Åsa Rosengren, mikrobiolog på Livsmedelsverket, för att försöka reda ut det.