Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Satsar miljarder – på att ta fram det perfekta fejkköttet

Vegetariska alternativ till kött, mjölk och ost har exploderat till en industri som snart väntas omsätta 300 miljarder kronor.
I företagens fokus finns inte längre veganerna. Matvarujättarna och små uppstickare slåss nu om den växande gruppen nyfikna köttätare.
Vinnaren? Den som lyckas göra ett så köttlikt fejkkött som möjligt.