Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Följer

Ingen prenumeration
  • Mitt Bohusläningen
  • Korsord
  • Erbjudanden
  • Logga ut

"Nästa gång får jag nog instruera i det svenska ostskivandet"

Moa Persson om att äta ost med långväga besök.

Det här är ett kåseri. Ställningstaganden är skribentens egna.

Häromdagen hade jag besök av vänner som är från Nya Zeeland. De skulle bo hos mig några nätter och första morgonen dukade jag upp en svensk frukost till oss. Ni vet med lite kaffe, bröd, smör, ost och gurka. Jag passade på att hoppa in i duschen och tänkte att mina besökare reder väl sig själva.

Men att använda en osthyvel hör inte till vardagen om man är från andra sidan jorden. Min kompis förstod inte riktigt hur han skulle använda osthyveln men skam den som ger sig.

Han började med änden av hyveln att skära bitar av osten innan han insåg att man skivar den. Men trots tydliga tecken på var man hyvlar osten så började min vän med små hackiga rörelser att skiva osten på sidorna. Det blev en stor skidbacke i osten fast från sidorna och den såg minst sagt lite tilltufsad ut. Nästa gång jag har långväga besök får jag nog instruera i det svenska ostskivandet.