Hälsomaten som kan vara en klimatbov
Avokado odlas långt bort, färska jordgubbar behöver fraktas med flygplan på vintern och det är fortfarande lite oklart hur bra det egentligen är med sojakorv. Två forskare svarar på frågor om mat som är bra för dig – men dålig för klimatet.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: