Mustar äpplen från trädgårdar i Lysekil: ”Vi vill minska svinnet”
Varje år ruttnar omkring 265 000 ton äpplen från svenska trädgårdar bort. Kristoffer och Karolina Kiel Olsson i Lysekil vill minsta svinnet. Nu har de tagit över Lysekils musteri.
– Det är bättre att äpplena blir must än hamnar på komposten, säger Karolina Kiel Olsson.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Sommarkampanj
3 månader för 1 kr.
Därefter 50% rabatt i 6 månader. Ingen bindningstid.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: