Maträtterna som är värst för klimatet

Att äta en rejäl köttbit påverkar miljön överlägset mest – men vi borde även tänka mer på hur mycket mjölkprodukter vi äter. Det framgår av Chalmersforskaren Stefan Wirsenius skräddarsydda grafik – där maträtter rangordnas efter vad som är bäst och sämst för klimatet.