Maträtterna som är värst för klimatet
Att äta en rejäl köttbit påverkar miljön överlägset mest – men vi borde även tänka mer på hur mycket mjölkprodukter vi äter. Det framgår av Chalmersforskaren Stefan Wirsenius skräddarsydda grafik – där maträtter rangordnas efter vad som är bäst och sämst för klimatet.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
1 månad för 19 kr!
Du får full tillgång till allt innehåll på bohuslaningen.se. Ingen bindningstid.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: