Till försvar efter Leif Mannerströms ostronattack
Stjärnkocken Leif Mannerström vägrar att ens smaka. Nu går ostronfiskaren Bengt Klemming till det japanska jätteostronets försvar.
– Det känns som det behövs mer folkbildning, säger han.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
1 månad för 19 kr.
Därefter 50% rabatt i 3 månader.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: