Unika fisket skyddat: ”En jävligt häftig grej”
Grebbestadsostron får ett särskilt EU-skydd, som ger dem samma status som Kalixrom eller rökt Vättersik. En seger för ostronfiskaren Bengt Klemming från Grebbestad.
– Det känns otroligt bra men är också en lättnad. Det gjorde sig inte självt, det tog fyra och ett halvt år, säger han.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Sommarkampanj
3 månader för 1 kr.
Därefter 50% rabatt i 6 månader. Ingen bindningstid.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: