Unika fisket skyddat: ”En jävligt häftig grej”
Grebbestadsostron får ett särskilt EU-skydd, som ger dem samma status som Kalixrom eller rökt Vättersik. En seger för ostronfiskaren Bengt Klemming från Grebbestad.
– Det känns otroligt bra men är också en lättnad. Det gjorde sig inte självt, det tog fyra och ett halvt år, säger han.
Redan kund? Logga in här
Prova Nyhetssajt
2 månader för 49 kr
Du får tillgång till allt innehåll på bohuslaningen.se. Ingen bindningstid.
Inget svenskt personnummer? Beställ här istället. Visa allt som ingår
Om du genomför ett köp intygar du att du tagit del av våra. Allmänna villkor och vår Integritetspolicy.