Utgårds-Johanna skyndar långsamt med sitt hantverksbageri
Från ax till limpa eller från jord till bord. Idén om att själv odla spannmål, mala mjöl och baka bröd driver Johanna Nylén att långsamt utveckla sitt hantverksbageri i Utgård. Hon hoppas att fler ska våga att satsa på liknande.
– Det ska vara enkelt att handla närproducerad och riktigt god mat, säger hon.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
1 månad för 19 kr!
Du får full tillgång till allt innehåll på bohuslaningen.se. Ingen bindningstid.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: