Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

Tea Johansson som arbetar på Kafé Råg tillsammans med kaféets ägare Linda Anneheden.  Bild: Evelina Ivarsson
Tea Johansson som arbetar på Kafé Råg tillsammans med kaféets ägare Linda Anneheden. Bild: Evelina Ivarsson

”En helt vegetarisk restaurang skulle aldrig gå runt här”

Intresset för vegetarisk mat ökar och i centrala Uddevalla erbjuder i stort sett alla restauranger vegetariska alternativ på menyn. Bohusläningen tittade in hos några restaurangägare för att prata om den gröna utvecklingen och hur deras gäster, Uddevallaborna, ser på den växtbaserade maten.