Höjda livsmedelspriser slår hårt mot Uddevallas pizzabagare

Pizzeriorna i Uddevalla har hamnat i en rävsax när råvarorna blir dyrare samtidigt som man ogärna vill höja priserna. Risken finns att det kunderna är beredda att betala inte matchar den summan restaurangerna behöver få in.
– En nära vän till mig sålde precis sitt företag på grund av just det här, säger Zhelwan Jamal, en av ägarna till Chez Pierre.