Rybergs chark satsar på vegetarisk korv

Nu får de klassiska korvarna Uddevallare, Lysekilare och Fjällbackare sällskap i kyldisken – av en köttfri variant. Rybergs charkuteri i Uddevalla hoppar på det gröna tåget och satsar på vegetarisk korv.
– Största förändringen för oss eftersom vi alltid kört på kött, säger Sofia Johansen på korvfabriken.