Satsar på naturnära hantverksbageri i Vassbo

De har lagt varje ledig minut på att gräva, skrapa, snickra, feja och rusta upp den gamla ladan på gården Backen i Vassbo. I november kunde så Christina Kirpensteijn slå upp portarna för Brödbacken surdegsbageri och naturkafé. Nu köar kunderna för frasigt färskt bröd på söndagarna.