Restaurangerna i Bohuslän skriker efter kockar
Under pandemin tvingades många kockar byta yrke. Nu har situationen vänt till en rejäl brist på personal.
– Jag kollade vilka restauranger som söker kockar i Uddevalla, och det var ju varenda ställe, säger Elinore Emanuelsson Sahlin, kökschef på Brasserie Hamngatan.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
1 månad för 19 kr.
Därefter 50% rabatt i 3 månader.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: